CULTIVO DE TRUFA

¿ SE PUEDE CULTIVAR  TRUFA MELANOSPORUM?

Es un hecho que si se pueden cultivar. En España en los ultimos años se ha invertido mucho en este aspecto por el valor tan alto de la trufa. Para poder realizar esto hay que saber que se deben plantar los arboles inoculados con la semilla de la trufa y hacerlo en una zona en la que se den las condiciones metereologicas necesarias, para el desarrollo de la trufa.

El suelo donde plantamos estos arboles tambien es muy importante. El suelo, tiene que ser ligeramente alcalino, pedregoso no arcilloso y con poca materia organica.

Hay que tener en cuenta, que no es tan facil como parece, ya que se debe realizar una inversion economica importante, y no te garantiza los resultados que uno puede llegar a esperar. Todo el proceso dura unos 6-7 años para que el arbol de sus primeras trufas, que seran de calidad baja y poca cantidad por lo que hasta los 8-9 años no tendras resultados. Esto es mucho tiempo¡¡¡¡ y un gran inversión económica.

 Una de las ventajas de esta trufa, es que suelen tener una forma mas uniforme que las silvestres ya que, lo normal es hacer un estudio del suelo, en donde la trufa crecera sin sufrir muchas deformidades por las piedras que pudieran haber ne el subsuelo. Esto es un valor añadido a la hora de la venta.

El cultivo de la trufa va a ser un factor detarmiante en el valor de la mismsa en el futuro,ya que al haber más cantidad el precio puede devaluarse mucho.